Оборачиваемость активов крупнейших российских производителей хлебобулочных и кондитерских изделий

рэнкинг 16.05.2018

Информационное агентство Credinform ппредставляет рэнкинг крупнейших российских производителей хлебобулочных и кондитерских изделий. Для рэнкинга были отобраны крупнейшие по объему годовой выручки за последние имеющиеся в органах государственной статистики отчетные периоды (2016 и 2015 годы) компании (ТОП-10). Далее они были ранжированы по коэффициенту оборачиваемости активов (Таблица 1). Анализ проводился на основе данных Информационно-аналитической системы Глобас.

Оборачиваемость активов рассчитывается как отношение выручки от реализации к средней величине совокупных активов компании за период. Показатель относится к группе коэффициентов деловой активности и характеризует эффективность использования компанией всех имеющихся в распоряжении ресурсов, независимо от источников их привлечения. Коэффициент показывает, сколько раз за год совершается полный цикл производства и обращения, приносящий прибыль.

Специалистами Информационного агентства Credinform, с учетом фактического положения дел как в целом в экономике, так и в отраслях, разработан и реализован в Информационно-аналитической системе Глобас расчет практических значений финансовых коэффициентов, которые могут быть признаны нормальными для конкретной отрасли. Для производителей хлебобулочных и кондитерских изделий практическое значение коэффициентов оборачиваемости активов в 2016 году составило от 1,79 раза и от 1,38 раза, соответственно.

Для получения наиболее полного и объективного представления о финансовом состоянии предприятия необходимо обращать внимание на всю совокупность показателей и финансовых коэффициентов.

Таблица 1. Чистая прибыль, выручка, оборачиваемость активов, индекс платежеспособности Глобас крупнейших российских производителей хлебобулочных и кондитерских изделий (ТОП-10)
Наименование, ИНН, регион Выручка, млн руб. Чистая прибыль, млн руб. Оборачиваемость активов, раз Индекс платежеспособности Глобас
2015 г. 2016 г. 2015 г. 2016 г. 2015 г. 2016 г.
1 2 3 4 5 6 7 8
ООО ФАЦЕР
ИНН 7810356819
Санкт-Петербург
Производство хлеба и мучных кондитерских изделий
10 154 18  57 -300 812 1,77 3,11 175 Наивысший
НАО КАРАВАЙ
ИНН 7830000360
Санкт-Петербург
Производство хлеба и мучных кондитерских изделий
8  600 8  947 98 -138 3,04 2,96 221 Высокий
ООО КЕЛЛОГГ РУС
ИНН 3661048688
Воронежская область
Производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения
8 291 10 471 -1 394 -169 2,23 2,57 273 Высокий
НАО ХЛЕБПРОМ
ИНН 7448027569
Челябинская область
Производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения
10 049 11 498 108 384 2,06 2,37 201 Высокий
ООО МОН ДЭЛИС РУСЬ
ИНН 3321020710
Владимирская область
Производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий
58 590 56 862 576 1 152 2,13 2,31 232 Высокий
НАО ФЕРРЕРО РУССИЯ
ИНН 5044018861
Владимирская область
Производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий
33 623 38 418 2 839 4 300 1,63 1,75 146 Наивысший
ООО БАРРИ КАЛЛЕБАУТ НЛ РАША
ИНН 5048014441
Московская область
Производство какао, шоколада и сахаристых кондитерских изделий
6 437 6 952 1 012 908 1,83 1,55 176 Наивысший
ООО МАРС
ИНН 5045016560
Московская область
Производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий
93 951 102 581 14 669 16 717 1,03 1,02 190 Наивысший
ООО КДВ ЯШКИНО
ИНН 4246006730
Кемеровская область
Производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения
9 698 10 089 159 30 1,00 0,90 253 Высокий
ПАО КОНДИТЕРСКИЙ КОНЦЕРН БАБАЕВСКИЙ
ИНН 7708029391
г. Москва
Производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий
9 853 9 535 719 245 0,68 0,67 200 Высокий
Итого по компаниям ТОП-10 249 247 273 609 18 485 24 242      
Среднее значение по компаниям ТОП-10 24 925 27 361 1 849 2 424 1,74 1,92  
Среднее отраслевое значение по производству кондитерских изделий 846 881 47 52 1,31 1,38  
Среднее отраслевое значение по производству хлебобулочных изделий 75 78 1 2 1,80 1,79  

Среднее значение коэффициента оборачиваемости активов компаний ТОП-10 выше среднеотраслевых значений. Две компании из ТОП-10 в 2015 — 2016 годах увеличили показатели выручки и чистой прибыли по сравнению с предыдущими периодами (отмечено зеленым цветом в столбцах 2 — 5 Таблицы 1). Остальные компании показатели выручки или прибыли снизили, либо имеют убыток (выделено красной заливкой в столбцах 2 — 5 Таблицы 1).

Рисунок 1. Оборачиваемость активов и выручка крупнейших российских производителей хлебобулочных и кондитерских изделий (ТОП-10) Рисунок 1. Оборачиваемость активов и выручка крупнейших российских производителей хлебобулочных и кондитерских изделий (ТОП-10)

Средние отраслевые показатели коэффициентов оборачиваемости активов в течение последних 10 лет имеют тенденции к снижению (Рисунок 2).

Рисунок 2. Изменение средних отраслевых значений коэффициентов оборачиваемости активов крупнейших российских производителей хлебобулочных и кондитерских изделий в 2007 — 2016 годах Рисунок 2. Изменение средних отраслевых значений коэффициентов оборачиваемости активов крупнейших российских производителей хлебобулочных и кондитерских изделий в 2007 — 2016 годах