В преддверии долгожданной весны и прекрасного праздника 8-го Марта вместо традиционного рассказа о демографии предприятий и основных тенденциях в российской экономике, затронем тему потребления основных продуктов питания в российских регионах, а также рассмотрим, какая доля в общем энергетическом рационе домохозяйств приходится на продукты, которые считаются обязательными для праздничного стола.
Не будет преувеличением сказать, что наша еда и ее состав являются залогом не только личного здоровья каждого человека, но и, в конечном счете, отражается на благополучии семьи, организации, экономики страны в целом. А способность государства удовлетворить спрос населения на основные продукты питания, прежде всего, за счет внутреннего производства – определяет уровень ее продовольственной безопасности.
Россия является страной, где в энергетическом рационе (энергетическая ценность [ккал] потребляемых продуктов, выраженная в % к общей сумме потребленных ккал за период) домохозяйств традиционно преобладают хлеб и хлебные продукты - 35,8% от общего рациона пищевой энергии (см. рисунок 1). Хлеб является общедоступным товаром с высокой энергетической ценностью и сравнительно низкой стоимостью.
Мясо и мясные продукты в энергетическом рационе имеют вдвое меньшую долю – всего лишь 17,2%. Далее следуют молочные продукты и молоко – 12,2%.
К сожалению, такой полезный продукт, как рыба и другие морепродукты в энергетическом рационе россиян занимают весьма скромные 1,7%. Рыба, особенно морская, в основном импортируется из-за рубежа, поэтому продается по высокой цене, что делает ее малодоступной. Кроме того, Россия хоть и обладает развитой речной сетью и омывается множеством морей, но не имеет общераспространенной культуры потребления рыбы, как, например, Япония или Норвегия. В национальных республиках Кавказа рыбу едят крайне редко, что обусловлено традициями местной кухни. В областях центральной России привозная рыба стоит дорого, а местная речная потребляется сезонно и не обладает высокой пищевой ценностью.
Анализ потребления основных продуктов питания в домашних хозяйствах основан на сведениях Федеральной службы государственной статистики. Следует отметить, что предоставленные Росстатом данные не учитывают собственное подсобное растениеводство и животноводство домашних хозяйств и дач, продукция которых не попадает в розничные сети и на рынки. В результате потребление фруктов и овощей в южных регионах страны статистически оказалось ниже, чем в некоторых северных, а местности, население которых исторически занимается животноводством в подсобных хозяйствах, по статистике находятся на последних местах по потреблению мяса.
По данным Росстата, хлеб и хлебные продукты больше всего потребляют в Республике Ингушетия – 177 кг в год на 1 потребителя, тогда как в целом по стране показатель равен 95 кг. Наибольшая доля хлеба в общем энергетическом рационе отмечается в Республике Тыва – 52,1%. В этом сибирском регионе хлеб составляет половину приобретаемых в розничных магазинах продуктов питания, что во многом объясняется скромными доходами населения, высокой стоимостью завоза продуктов в этот отдаленный регион, а также традицией жителей обеспечивать свою потребность в мясных и молочных продуктах за счет частных подсобных хозяйств.
Жители Москвы и Санкт-Петербурга все больше отказываются от хлеба в пользу других продуктов – овощей, фруктов и мяса.
В среднем по стране потребление мяса составляет 95 кг в год на 1 потребителя. В Москве – 92 кг, Санкт-Петербурге – 81 кг.
Кабардино-Балкарская Республика занимает первое место в стране по потреблению молока и молочных продуктов – 347 в пересчете на литр: козье молоко и местные сыры здесь являются излюбленным лакомством. Санкт-Петербург лидирует по максимальной доле молочных продуктов в общем энергетическом рационе – 14%.
Больше всего сахара и сахаристых кондитерских изделий в расчёте на 1 потребителя в год употребляют в Республике Марий Эл – 42 кг, меньше всего в Республике Калмыкия – 22 кг, тогда как в целом по стране этот показатель равен 31 кг. Санкт-Петербург в общем региональном рейтинге занял 64 место – 29 кг. Москва оказалась на последнем, 85-м месте – 21 кг.
Максимальное потребление растительных масел и других жиров растительного происхождения отмечается в Кабардино-Балкарской Республике – 15 кг в год. Меньше всего в Москве и Санкт-Петербурге – по 8 кг в год.
Белгородская область и г. Севастополь лидируют по потреблению фруктов и ягод – 91 и 90 кг в год, тогда как в среднем по стране оно составляет 71 кг.
Картофель в России покупают больше всего в Амурской области: регион находится на первой строчке не только по общему потреблению – 97 кг в год, но и по доле в общем энергетическом рационе – 6%. Домохозяйства Москвы и Республики Тыва, напротив, особо картофель не жалуют: здесь его едят меньше всего – 41 и 39 кг в год на 1 потребителя соответственно.
Что касается овощей и бахчевых культур, то их больше своего употребляют в Астраханской области – 135 кг в год. Что не удивительно: климат позволяет выращивать не только астраханские арбузы, но и большое разнообразие овощей. Меньше всего овощей на 1 потребителя приходится в Республике Тыва – 41 кг. В целом по стране этот показатель достиг 100 кг, в Санкт-Петербурге – 114 кг, Москве – 110 кг.
Как и следовало ожидать, рыба и рыбные продукты наиболее распространены в основных районах ее ловли и разведения: Приморском крае, Магаданской и Астраханской области, где потребление рыбы максимально – 34-35 кг в год. Наименьший показатель отмечается в Республике Тыва – 7 кг.
Больше всего яиц в год съедается в Белгородской области – 266 шт., меньше всего в Республике Калмыкия – 120 шт. В целом по РФ показатель равен 218 шт. на 1 потребителя домохозяйств.
Представленная статистика свидетельствует, что российские регионы отличаются друг от друга не только климатом, уровнем бюджетной обеспеченности, демографического, социально-экономического развития, но и величиной потребления основных продуктов питания, их долей в общем энергетическом рационе. Пока на столе среднестатистического жителя преобладают хлеб и хлебные продукты, мало представлена рыба, фрукты и ягоды. По рекомендации Минздрава, рациональная норма потребления мяса и мясопродуктов должна составлять 73 кг на человека в год, рыбы и рыбопродуктов – 22 кг, молока и молочных продуктов – 325 кг, овощей и бахчевых (без учета картофеля) – 140 кг, фруктов и ягод – от 100 кг, хлеба и хлебопродуктов – 96 кг, картофеля – 90 кг, сахара – 24 кг, яиц – 260 шт., масла растительного и других жиров – 12 кг. Таким образом, множество субъектов «не дотягивают» до нормы.
Расширению рациона и объема потребления мешают низкие доходы потребителей, а также недостаток собственной ресурсной базы, особенно по выращиванию овощей и фруктов в закрытых грунтах; неразвитость нерестовых промыслов. Все это ставит Россию в зависимость от дорого импорта по отдельным группам товаров, что особенно ощутимо в условиях девальвации рубля. Особую важность имеет сокращение числа торговых посредников и создание логистических центров при поддержке государства, занимающихся перевозкой сельскохозяйственной продукции между регионами, допуск в розничные сети местных производителей.
Однако в последние несколько лет наблюдаются положительные изменения в отечественном сельском хозяйстве: запрет на поставки широкого перечня сельскохозяйственной продукции из стран ЕС, совсем недавно занимавшей существенную нишу на нашем рынке, привел практически к полному вытеснению зарубежной молочной продукции и мяса птицы отечественными; значительно снизилась доля привозного мяса крупного рогатого скота. А начавшийся в январе текущего года рост реальных доходов населения должен положительно сказаться на увеличении потребления качественных продуктов питания – ежедневно и, конечно, за праздничным столом.
В завершение весеннего выпуска Вестника, Информационное агентство Credinform поздравляет прекрасных женщин с приближающимся праздником 8 Марта и желает всем здоровья, благополучия и солнечного настроения!
Информационное агентство Credinform представляет рэнкинг крупнейших российских производителей автобусов и троллейбусов. Для рэнкинга были отобраны крупнейшие по объему годовой выручки за последние имеющиеся в органах государственной статистики отчетные периоды (2015 г. и 2014 г.) компании отрасли (ТОП-10). Далее они были ранжированы по коэффициенту платежеспособности (Таблица 1).
Коэффициент платежеспособности (х) рассчитывается как отношение собственного капитала к сумме баланса. Показывает зависимость фирмы от внешних займов. Рекомендуемое значение: >0,5.
Значение коэффициента ниже минимально допустимого предела означает сильную зависимость от внешних источников получения средств, что может привести к кризису ликвидности, неустойчивому финансовому положению компании в случае ухудшения конъюнктуры на рынке.
Экспертами Информационного агентства Credinform, с учетом фактического положения дел как экономики в целом, так и в отраслях, разработан и реализован в Информационно-аналитической системе Глобас-i® расчет практических значений финансовых коэффициентов, которые могут быть признаны нормальными для определенной отрасли. Для производителей автобусов и троллейбусов практическое значение коэффициента платежеспособности составляет от 0 до 0,58.
Для получения наиболее полного и объективного представления о финансовом состоянии предприятия необходимо обращать внимание не только на соответствие нормативным значениям, но и на всю совокупность финансовых показателей и коэффициентов компании.
Наименование, ИНН, регион | Чистая прибыль 2015 г., млн руб. | Выручка 2015 г., млн руб. | Выручка 2015 г. к 2014 г., +/- % | Коэффициент платежеспособности, (х) | Индекс платёжеспособности ГЛОБАС-i® |
---|---|---|---|---|---|
ООО КАВЗ ИНН 4501103580 Курганская область |
-18,77 | 1 128,68 | -2,63 | 0,56 | 299 Высокий |
ООО ЛИКИНСКИЙ АВТОБУСНЫЙ ЗАВОД ИНН 5034019312 Московская область |
-184,92 | 6 137,70 | -29,12 | 0,51 | 291 Высокий |
ООО ПРОИЗВОДСТВЕННО-КОММЕРЧЕСКАЯ ФИРМА ЛУИДОР ИНН 5257065753 Нижегородская область |
43,05 | 2 017,47 | -10,92 | 0,32 | 259 Высокий |
ООО ПАВЛОВСКИЙ АВТОБУСНЫЙ ЗАВОД ИНН 5252015220 Нижегородская область |
141,30 | 7 399,84 | -10,48 | 0,31 | 237 Высокий |
ООО СТ НИЖЕГОРОДЕЦ ИНН 5259062324 Нижегородская область |
38,17 | 3 204,39 | -48,19 | 0,10 | 288 Высокий |
ООО ВОЛГАБАС ИНН 3435107555 Волгоградская область |
24,23 | 3 240,18 | -5,31 | 0,02 | 292 Высокий |
ООО БАКУЛИН БАС ГРУПП РУСЬ ИНН 3435308935 Волгоградская область |
0,70 | 387,39 | 282,76 | 0,01 | 293 Высокий |
ООО ТРАНС - ЭЛЕКТРИК ИНН 3525297406 Вологодская область |
0,01 | 113,91 | 36,19 | 0,00 | 309 Удовлетворительный |
НАО ТРОЛЗА ИНН 6449972323 Саратовская область |
-349,46 | 1 530,41 | 33,92 | -0,13 | 331 Удовлетворительный |
ООО КАМАЗ-МАРКО ИНН 1650238806 Республика Татарстан |
-49,37 | 294,61 | 30,18 | -0,46 | 344 Удовлетворительный |
Итого по группе компаний ТОП-10 | -355,05 | 25 454,58 | -19,22* | 0,12* | |
Итого по группе компаний ТОП-24 ** | -371,38 | 26 394,66 | -16,81* | 0,05* |
*) - среднее значение по группе компаний
**) Всего компаний, предоставивших отчетность за 2015 год в Росстат
Среднее значение коэффициента платежеспособности в группе компаний ТОП-10 в 2015 г. выше, чем в ТОП-24, при среднем значении по отрасли 0,15. При этом только две компании на верхних строчках рэнкинга имеют значения показателя, отвечающие нормативу и укладывающиеся в интервал практического значения.
Объем выручки 10 крупнейших компаний составляет 96% от суммарной выручки 24 крупнейших компаний. Это свидетельствует о высоком уровне монополизации в данной отрасли. Так, доля крупнейшей компании по объему выручки в 2015 г. - ООО ПАВЛОВСКИЙ АВТОБУСНЫЙ ЗАВОД в суммарной выручке группы компаний ТОП-24 составила 28% (Рисунок 2).
Семи компаниям из ТОП-10 присвоен высокий индекс платежеспособности ГЛОБАС-i®, что свидетельствует об их способности своевременно и в полном объеме погашать свои долговые обязательства.
Трем компаниям из ТОП-10 присвоен удовлетворительный индекс платежеспособности ГЛОБАС-i®. Так, в отношении ООО ТРАНС – ЭЛЕКТРИК, НАО ТРОЛЗА, ООО КАМАЗ-МАРКО имеется информация об участии в качестве ответчика в арбитражных судебных делах по взысканию задолженности. Кроме того, НАО ТРОЛЗА имеет незакрытые исполнительные листы и убыток в структуре балансовых показателей, как и ООО КАМАЗ-МАРКО. Прогноз развития индекса у всех трех компаний – стабильный.
Из числа компаний ТОП-10 только ООО БАКУЛИН БАС ГРУПП РУСЬ в 2015 г. удалось увеличить чистую прибыль и выручку по сравнению с предыдущим периодом. Остальные компании (помечены красной заливкой в Таблице 1) снизили объемы выручки или чистой прибыли, либо имеют убыток.
В целом показатели производства автобусов и троллейбусов в натуральном выражении в период с 2013 г. по 2015 г. характеризовались снижением объемов выпущенной продукции, что подтверждается сведениями Федеральной службы государственной статистики (Таблица 2).
Виды продукции | 2010 г. | 2011 г. | 2012 г. | 2013 г. | 2014 г. | 2015 г. | 2016 г. |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Автобусы | 40 784 | 43 051 | 57 077 | 52 926 | 43 208 | 36 655 | 43 241 |
Троллейбусы | 397 | 236 | 389 | 517 | 155 | 64 | 210 |
*) В Таблице 2 красной заливкой отмечен спад производства, зеленой заливкой – рост.
В 2016 г. наблюдается рост производства и особенно – в производстве троллейбусов, что, в прочем, объяснимо с учетом объема выпущенной продукции (Рисунок 3).
Предприятия по производству автобусов и троллейбусов распределены по территории страны неравномерно и концентрируются в основном в промышленно развитых регионах с уже сложившейся инфраструктурой автомобильного производства. Это подтверждается сведениями Информационно-аналитической системы Глобас-i, согласно которым 24 крупнейших компании отрасли по объему выручки за 2015 год зарегистрированы в 12 регионах России (Рисунок 4).